Lagi mencari ide resep gulai merah ikan tongkol tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai merah ikan tongkol tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Aceh Ikan tongkol enak lainnya. Gulai merah ikan tongkol tanpa santan. Gulai ikan khas aceh tanpa santan,masaknya praktis no ribet.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai merah ikan tongkol tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai merah ikan tongkol tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai merah ikan tongkol tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai merah ikan tongkol tanpa santan memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai merah ikan tongkol tanpa santan:
- Ambil 1/2 kg ikan tongkol/tuna,saya pakai ikan salam
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 tangkai cabe merah
- Sediakan 2 tangkai cabe rawit
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm jintan
- Sediakan 3 buah asam sunti
- Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk
GULAI IKAN MAS KHAS RESTAURANT PADANG. Resep Gulai Ikan Tongkol Cabe Rawit - Halo ketemu lagi dengan Resephariini.com. Kali ini kami kembali lagi dengan resep menu hidangan keluarga yang spesial, yaitu gulai ikan tongkol dengan bumbu cabe rawit. Jika berbicara tentang gulai tentu saja dalam bayangkan anda pasti langsung tertuju dengan gulai ayam ataupun gulai kambing.
Cara membuat Gulai merah ikan tongkol tanpa santan:
- Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam,diamkan selama 10menit
- Blender semua bahan
- Baluri ikan di dalam wajan dengan bumbu yang telah diblender.
- Nyalakan api sedang, tambahkan air sesuai selera
- Masak hingga mendidih dan kuah agak kental
- Sajikan
Namun kali ini kami akan memberikan resep keluarga yang berbeda. Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Biar tambah gurih dan kental, masukkan juga santan. Beri asam jawa dan cabai rawit dan tunggu hingga kuah menyusut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai merah ikan tongkol tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
