Lagi mencari ide resep patin asam padeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin asam padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin asam padeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan patin asam padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Asam padeh patin enak lainnya. Asam padeh patin adalah masakan dengan cita rasa pedas dan asam. Asam Padeh ini bisa saja dari ikan tongkol, ikan nila, ikan gabus atau yang lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah patin asam padeh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Patin asam padeh memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Patin asam padeh:
- Sediakan 2 ekor ikan patin ukuran besar
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 buah daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 bungkus asam potong
- Sediakan Minyak secukupnya utk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 6 batang kacang panjang (boleh skip kalau tidak suka)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Ambil 8 cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe caplak
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 10 butir lada (boleh skip kalau tidak suka pedas banget)
- Sediakan 1 buah kunyit
Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami. Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Favorite Keluarga - Asam Padeh Tempe Duet Dagiang - Asam Padeh (Asam Pedas) Udang dan Ikan - Asam Padeh Tongkol Padang (Kuliner Tradisional) - Resep Masakan Patin Asam Padeh.
Cara menyiapkan Patin asam padeh:
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis dan masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe. Untuk asam potong, rendam sebentar sekedar tenggelam lalu masukkan ke dalam tumisan. Kalau sudah wangi, tambahkan air
- Karena ikannya banyak, jadi sebagian ikan saya goreng setengah matang. Setengahnya lagi langsung masuk ke dalam kuah(karena permintaan anak yang tidak suka ikannya terlalu lembek, jd saya goreng sebagian sebentar. Kalau bunda2 suka langsung cemplungin ke kuah, ya boleh2 aja ya bun 👍😁). Masak hingga ikan menjelang matang
- Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Masukkan kacang panjang. Kalau kacang panjang sudah empuk, matikan api kompor. Hidangkan selagi hangat dengan nasi🍽🤤
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Ikan Asam Padeh Dan Tumis Tauge Tahu. Asam pedas atau asam padeh adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Похожие песни. Asam Padeh Ikan Tongkol Ikan Asam Pedas Sampadeh Ikan Indonesian Hot Sour Fish Ii Clk. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak Daftar isi Aplikasi Resep Asam Padeh : - Asam Padeh Ikan Patin (Sumatera) - Ikan Mas Asam. asam pedas) Asam padeh daging Suami suka banget dibuatin asam padeh daging ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Patin asam padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
