Sedang mencari ide resep kalio ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kalio Ikan Tongkol enak lainnya! Kalio Ikan Tongkol Kalio tongkol adalah salah satu menu khas padang, sumatera barat. Resep Kalio ikan tongkol favorit. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Selamat malam pelanggan cookpad sekalian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kalio ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kalio ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kalio Ikan Tongkol memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kalio Ikan Tongkol:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol esar (1 ekor besar)
- Ambil 250 gram kentang, kupas dan potong
- Gunakan 500 ml santan kental (400 ml santan kentan kental + 100 ml air)
- Gunakan 2 ulas kandis
- Sediakan Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 12 batang cabe merah keriting
- Sediakan 12 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Seruas kunyit
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil Seruas lengkuas
- Ambil Rempah rempah
- Sediakan Selembar daun kunyit ikat dimpul
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serei, greprek
Demikian resep membuat sajian kalio daging yang lezat dan nikmat, semoga resep kali ini bisa bermanfaat dan bisa dipraktikan dirumah dengan mudah. Jangan lupa share resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan jangan lupa berikan pula komentar anda. SAMBAL LADO TANAK Samba lado tanak adalah sambal masakan khas masyarakat Nagari Sungai Jambu, di pinggang Gunung Marapi, Kabupaten Tanah Datar di olah dari bahan-bahan cabe yang sudah digiling, santan kelapa yang sudah dimasak, ikan teri, petai, ditambah rempah. IKAN TONGKOL : Cara Merawat, Budidaya, Pakan, Harga Jual.
Cara menyiapkan Kalio Ikan Tongkol:
- Cuci bersih ikan, lalu blender 2 siun bawang putih. Lumuri ikan dengan bawang putih dan garam diamkan beberapa menit lalu goreng.
- Tumis bumbu halus dengan sisa minyak penggorengan ikan. Masukan rempah rempah. Aduk terus hingga bumbu wangi.
- Setelah bumbu wangi, tuang 500 ml santan aduk terus agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih masukan kentang. Aduk sekali kali
- Setelah kuah santan mulai menyusut masukan ikan. Aduk pelan pelan aja. Beri 1 sdt garam. Aduk hingga rata. Masak hingga kuah santan menyusut.
- Kalio ikan tongkol siap disajikan
Ikan tongkol memiliki tekstur daging yang lembut dan enak. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak. Anda juga bisa sajikan ikan tongkol untuk si kecil anda jika susah makan. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan. Saya itu alergi parah sama ikan tongkol, tapi kudu masak ikan tongkol kan ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kalio ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
