Anda sedang mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Bandung menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Bandung:
- Siapkan 500 gr Daging Sapi
- Siapkan 2 bh Lobak
- Siapkan 3 btg Serai
- Gunakan 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Royco
- Sediakan Secukupnya Air
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 7 btr Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan bahan pelengkap
- Siapkan Kacang Kedelai Goreng
- Ambil Secukupnya Kerupuk Emping
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Pengen makan soto kudus di Bandung?
Cara membuat Soto Bandung:
- Cuci bersih daging sapi, rebus kedalam 2 liter air. Sambil menunggu daging setengah matang, siapkan lobak dan bumbu halusnya.
- Potong-potong lobak, agar tidak terasa pahit, berikan garam, aduk sebentar, lalu cuci kembali dengan air. Kemudian rebus lobak sebentar saja, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Setelah daging setengah matang, angkat daging lalu potong dadu. Saring air rebusannya dan tambahkan kembali air baru jika terasa kurang.
- Masukkan kembali potongan daging ke dalam rebusan air, tambahkan daun dalam, serai, jahe dan lengkuas yang semuanya sudah di geprek terlebih dahulu.
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan kedalam rebusan daging, lalu aduk rata.
- Tambahkan garam dan sedikit penyedap sesuai selera, biarkan hingga daging terasa empuk, jika sudah matikan api.
- Siapkan bahan pelengkap. Goreng kerupuk emping
- Agar kacang kedelai tidak keras, Rebus air hingga mendidih, angkat air lalu rendam kacang kedelai didalam air yang sudah di didihkan. Diamkan hingga dingin, lalu goreng kacang kedelai.
- Tuang soto didalam mangkok, tambahkan lobak, kacang kedelai goreng, seledri, bawang goreng, serta kerupuk emping.
Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Berbagai pengetahuan seputar Soto Bandung dan taman lain nya juga dapat sobat cari dan temukan di website ucapan.me. Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat, serta kedelai goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
