Lagi mencari inspirasi resep jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Masakan khas Bali yang terbuat dari kacang panjang dan santan bumbu kuning ini bisa Sahabat jadikan sebagai referensi menu sayur sehat untuk keluarga. Plecing Kangkung dibuat dengan menambahkan Sambel Kables. Download dan streaming Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali full album terlengkap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang) memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang):
- Siapkan 20 lenjar kacang panjang (sy pakai 5, sisaan stok)
- Gunakan 250 ml santan kental (sy pakai 65ml santan kara)
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Sejumput gula pasir
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri, sangrai
- Siapkan Seruas kencur
- Ambil Sejempol kunyit
Kacang panjang santan bumbu kuning dengan variasi resep masakan khas Bali yang enak ini disebut dengan Jukut Bejek. Jukut atau sayur yang dibejek artinya diremas-remas sehingga kacang panjang menjadi tercampur rata dan meresap bumbu. Jukut Pelecing - Lagu Bali Tempo Dulu. Review The Food of Indonesia: Delicious Recipes from Bali, Java and the Spice Islands [Indonesian.
Cara membuat Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang):
- Potong kacang panjang menjadi 3. Rebus sampai cukup empuk. Tiriskan. Belah kacang panjang jadi 2 lalu diperas. (Saya udah terlanjur motong pendek kacangnya, tadinya mau dibikin oseng tempe kacang panjang)
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan santan kental. Beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai mendidih. Matikan api. Biarkan dingin.
- Campur santan dengan kacang panjang. Aduk rata/ bejek. Sajikan
Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang. Adapun untuk sate plecing khas Bali ini juga tidak jauh beda. Sambal plecing yang diramu dengan beragam bumbu khas Makanan khas Bali selanjutnya adalah Jukut Ares. Sebuah makanan yang bisa dibilang cukup unik karena. Resep Plecing Kangkung Khas Bali Gula Jawa Sederhana Pedas Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
