Lagi mencari ide resep gulai pakis udang tempe yana (bahan ditimbang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pakis udang tempe yana (bahan ditimbang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai pakis udang ini rasanya enak banget. Jangan lupa di like dan subscribe. Gulai Pakis Padang - Kali ini kita akan membuat gulai pakis/paku khas Padang yang enak dan maknyus, pengen tau cara membuatnya? silahkan ditonton vidionya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pakis udang tempe yana (bahan ditimbang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai pakis udang tempe yana (bahan ditimbang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai pakis udang tempe yana (bahan ditimbang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Pakis Udang Tempe Yana (bahan ditimbang) menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Pakis Udang Tempe Yana (bahan ditimbang):
- Ambil Bumbu Halus (Blender):
- Gunakan 50 g cabai hijau besar
- Siapkan 25 g cabai rawit
- Sediakan 50 g bawang merah
- Gunakan 20 g bawang putih
- Siapkan 2 g jahe
- Ambil 2 g kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 20 g cabai merah (sy stok cabai merah giling)
- Ambil Bumbu Tambahan:
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 200 mL santan kental (Kara)
- Siapkan 700 mL air
- Sediakan 200 g udang
- Gunakan 150 g tempe
- Ambil 300 g pakis
- Sediakan 4 buah asam kandis
- Siapkan 3 sdt gula
- Ambil 3 sdt garam
- Sediakan 4-5 sdm Minyak untuk menumis
Resep gulai pakis merupakan sayur khas Sumatera Barat. Gulai pakis atau paku ini memiliki rasa yang gurih dan segar. Gulai udang biasanya disajikan sebagai teman nasi, namun kali dikreasikan menjadi isian roti gulung khas Meksiko. Yuk, coba jajal resepnya berikut ini!
Cara membuat Gulai Pakis Udang Tempe Yana (bahan ditimbang):
- Blender semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukkan bahan tambahan (serai,daun salam, daun jeruk) sampai wangi
- Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna
- Tambahkan santan dan air, aduk" sesekali hingga mendidih.
- Masukkan pakis, dan tempe.
- Tambahakan asam kandis, masak hingga daun pakis menjadi lunak.
- Terakhir tambahkan gula dan garam. Gula fungsinya disini untuk menarik rasa manis santan karena santan kemasan itu rasanya terlalu plain.. jika menggunakan santan dari kelapa parut cukup 1 sdt saja supaya gurih. Cek rasa
- Sajikan dalam kondisi hangat.
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Gulai Pakis adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Resep gulai pakis - pendamping ketupat khas Padang. Populer di pesisir barat kota Padang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai pakis udang tempe yana (bahan ditimbang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
