Lagi mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Bandung menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Bandung:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan 2 buah lobak ukuran besar
- Gunakan 2 batang sereh (di geprek)
- Gunakan 1 ruas jari jahe (di geprek)
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (di geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt bubuk pala
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan seledri dan daun bawang cincang
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan kacang kedelai goreng
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Pengen makan soto kudus di Bandung?
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung:
- Rebus daging secara utuh,tunggu sampai daging aga empuk kemudian angkat dan potong dadu kecil daging. Air kaldu daging jangan di buang
- Haluskan semua bahan bumbu halus,saya di ulek saja kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan sisihkan
- Rebus air kaldu daging,masukan sereh,jahe, lengkuas,daun salam,daun jeruk dan daging sapi yg sudah di potong potong
- Setelah mendidih masukan bumbu halus yg sudah di tumis dan tunggu daging sampai benar benar empuk koreksi rasa
- Setelah daging di rasa cukup empuk kemudian masukan lobak dan tunggu sampai semua bahan matang
- Angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap,lebih nikmat di tambah sambal cabe rawit,jeruk nipis dan kerupuk
Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Berbagai pengetahuan seputar Soto Bandung dan taman lain nya juga dapat sobat cari dan temukan di website ucapan.me. Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat, serta kedelai goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
