Lagi mencari inspirasi resep gulai pakis ikan teri #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis ikan teri #bikinramadhanberkesan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo teman-teman, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep, tips dan pengalaman tentang cara masak gulai sayur pakis. Gulai sayur ala saya ini saya. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pakis ikan teri #bikinramadhanberkesan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai pakis ikan teri #bikinramadhanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai pakis ikan teri #bikinramadhanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Pakis Ikan Teri #BikinRamadhanBerkesan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Pakis Ikan Teri #BikinRamadhanBerkesan:
- Siapkan 1 ikat Sayuran Pakis
- Ambil 100 gr Ikan teri
- Siapkan 2 buah Tomat hijau
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 buah cabe ijo
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan lengkuas
- Sediakan jahe
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Santan atau fiber Creme
- Siapkan 150 ml Air
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Garam, gula pasir
Sayur daun pakis biasa diolah menjadi hidangan masakan sehari-hari yang lezat dengan bumbu gulai. Campuran ikan teri menjadi perpaduan yang pas apalagi dikombinasikan lagi dengan daun ruku-ruku yang merupakan tanaman seperti daun kemangi khas. Gulai daun singkong dan ikan teri biasanya tersedia di rumah-rumah makan. Namun, Anda juga bisa memasaknya sendiri untuk menu makan siang Sesudah mendidih, masukkan daun singkong yang sudah dibersihkan, aduk hingga daun terlihat layu.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Pakis Ikan Teri #BikinRamadhanBerkesan:
- Siangi pakis, ambil ujung atau pucuknya dan daun yg muda. Cuci bersih.
- Tips agar pakis enak dimakan : rebus pakis dgn sedikit garam sebentar, tiriskan. Ulangi lagi dgn air garam baru.
- Panaskan wajan, masukan minyak goreng secukupnya dan tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan jahe.
- Masukkan ikan teri dan tomat,beri air dan santan aduk rata.
- Masukan daun pakis, garam, gula dan koreksi rasa. Masak hingga matang dan sajikan.
Masukkan ikan teri goreng, aduk kemudian. Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan teri, ikan salai, ikan tongkol, ikan patin, belut, petai/pete, daging sapi, ayam, dll tergantung selera. Kalau di Padang, Sumatera Barat gulai pakis ini biasanya untuk pelengkap sayur. Ikan Teri memang menjadi ikan laut yang sangat populer di Indonesia, ikan yang ukurannya kecil ini menjadi favorit masyarakat indonesia. Ikan teri sendiri banyak diolah menjadi berbagai olahan seperti dijadikan sambal, lauk pauk dan masakan enak dan lezat lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Pakis Ikan Teri #BikinRamadhanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
