Sedang mencari ide resep gulai pakis udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana. Hari ini Dapur Malfinky menyajikan resep Gulai Pakis Udang yg pastinya ala Dapur Malfinky yaa gaess so jangan di bully Selamat mencoba Jangan lupa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pakis udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai pakis udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai pakis udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai pakis udang memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai pakis udang:
- Ambil 1 ikat sayur pakis
- Siapkan 250 gr udang uk sedang
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 buah santan kara segitiga
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 75 gr cabai merah
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya minyak ikan
- Sediakan Secukupnya lada putih
- Ambil Secukupnya ketumbar
Sajian Gulai Pakis Udang mungkin tidak asing lagi bagi Anda Ini resep Gulai Pakis Udang yang menggugah selera bisa moms praktikkan di rumah, dilansir dari @susie.agung, ini cara membuatnya. Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat.
Cara menyiapkan Gulai pakis udang:
- Bersihkan udang. Boleh buang kulitnya. Sesuai selera. Sisihkan.
- Bersihkan wortel dan sayur pakis. Sisihkan.
- Giling bumbu seperti duo bawang, jahe, cabai, kunyit, kemiri dan garam.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Jangan lupa masukkan lada, ketumbar, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas geprek, dan serai geprek.
- Masukkan air, kemudian tuang santal kental kara. Aduk rata.
- Setelah setengah mendidih, masukkan udang, masak hingga berwarna merah.
- Masukkan wortel dan pakis. Serta tak lupa beberapa tetes minyak ikan.
- Masak hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa.
- Siap dihidangkan. Selamat menikmati 😇
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bagi anda yang penasaran dengan resep gulai pakis, berikut kami menyajikannya bagi anda. Resep Gulai Pakis atau Paku Santan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan. Gulai udang biasanya disajikan sebagai teman nasi, namun kali dikreasikan menjadi isian roti gulung khas Meksiko.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai pakis udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
