Lagi mencari ide resep gulai pakis pete teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis pete teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring and throughout the summer in gourmet stores or Asian markets. COM - Sesuai namanya, menu gule ini tidak memakai daging sebagai bahan utamanya, melainkan sayur pakis serta ikan teri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis pete teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai pakis pete teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai pakis pete teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai pakis pete teri memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai pakis pete teri:
- Gunakan 1 ikat pakis muda
- Gunakan 1 papan pete
- Gunakan 1 ons ikan teri medan
- Siapkan Bumbu - bumbu dihaluskan :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 7 buah cabe rawit (bisa sesuai selera ya..)
- Gunakan 1 lembar sereh
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 buah asam kandis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Santan kemasan
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Seiring dengan akulturasi budaya, belakangan ini gulai pakis sudah mulai dihidangkan saat Lebaran, tidak terbatas pada meja hidangan suku Minang saja. Mau mencoba masakan gulai yang berbeda dengan bahan dasar ikan teri nasi ditambah dengan daun pakis? Berikut resep dan cara membuat gulai Ikan teri memang salah satu ikan yang sangat baik dikonsumsi, selain rasanya yang lezat dan enak, ikan teri ini meskipun memiliki bentuk yang kecil. Daun pakis ketika dimasak memiliki tekstur lembut tetapi tidak lembek dan paling sedap jika dimasak dengan kuah santan kental seperti gulai kali ini.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai pakis pete teri:
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi, tambahkan asam kandis, daun kunyit dan sereh.
- Tambahkan air kurleb 1 1/2 gelas tunggu hingga mendidih
- Masukan santan kemasan
- Masukan daun pakis muda, tunggu hingga matang
- Tambahkan garam n penyedap rasa
- Terakhir masukan pete dan teri medan
- Angkat dan sajikan
- Bismillah ya bunda… semoga menambah kehangatan di dlm keluarga😀😀
Ibu saya biasanya memasak daun pakis dengan potongan ikan asin jambal, atau teri, dan kami beramai-ramai menyantapnya dengan nasi segambreng. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish color because of the addition of Gulai daun pakis (fern leaf gulai). Gulai jariang or gulai jengkol (Archidendron pauciflorum gulai). Resep gulai pakis - pendamping ketupat khas Padang. Populer di pesisir barat kota Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai pakis pete teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
