Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng batokok 🍖 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng batokok 🍖 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar. Setelah daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Kemudian makanan ini diberi cabai hijau yang diiris kasar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng batokok 🍖, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dendeng batokok 🍖 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng batokok 🍖 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng Batokok 🍖 menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dendeng Batokok 🍖:
- Sediakan 2 ons daging sapi
- Ambil 10 biji cabe merah
- Sediakan 5 biji cabe rawit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ladaku
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 buah kemiri
Mendengarkan resep dendeng batokok Padang bahan dendeng batokok cara membuat dendeng batokok khas Padang. Hari ini saya mencoba untuk memberikan Resep Dendeng Batokok Khas. Restoran Dendeng Batokok Kinchay. ללא בעלות. שמור. עדיין אין מספיק ציונים לאוכל, לשירות, לתמורה או לאווירה במסעדה Restoran Dendeng Batokok Kinchay, אינדונזיה. Baca Prolog: Dendeng Batokok dari NanSalero di LINE WEBTOON.
Langkah-langkah membuat Dendeng Batokok 🍖:
- Potong daging tipis memanjang. Ikuti arah serat daging ya. Cuci bersih daging. Baluri dg jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- Rebus daging dg sedikit air saja sampai mendidih. Buang air rebusan. Rebus kembali dg 1 lembar daun salam,1 lembar daun jeruk dan 1/2 batang serai. Tambahkan 1 siung bawang putih rajang. Beri garam. Rebus sampai mendidih dan biarkan kompor tetap menyala 5 menit. Matikan kompor biarkan tetap tertutup sampai 30 menit. Lalu rebus kembali sampai mendidih dan biarkan 7 menit.
- Kemudian tiriskan daging. Goreng dg minyak panas dan api sedang. Goreng sebentar saja. Tidak usah sampai garing.
- Giling cabe,bawang,kemiri,jahe,lada. Goreng sampai wangi dan beri garam. Masukkan serai,daun salam,daun jeruk dan gula pasir. Kemudian masukkan daging. Aduk rata.
Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng batokok 🍖 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
