Lagi mencari inspirasi resep gulai pakis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring. Resep Gulai Pakis Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai pakis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai pakis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai pakis menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai pakis:
- Sediakan 1 ikat pakis
- Sediakan 2 kotak tahu putih
- Ambil Segenggam teri
- Gunakan 5 biji cabe merah
- Siapkan 4 biji cabe rawit
- Gunakan 5 cm kunyit
- Ambil 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan Sedikit merica
- Siapkan Garam
- Sediakan Santan
- Sediakan 5 cm Jahe
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana. Resep gulai pakis - pendamping ketupat khas Padang.
Langkah-langkah membuat Gulai pakis:
- Potong2 pakis sesuai selera.. Lalu cuci dan tiriskan
- Haluskan cabe merah,rawit,bawang merah,bawang putih,merica dan kunyit
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan santan dan beri sedikit garam dan penyedap rasa
- Setelah mendidih masukkan pakis dan teri.. Tunggu sampai santan sedikit menyusut lalu masukkan potongan2 tahu
- Setelah mendidihh cek rasaa.. matikan kompor..
- Hidangkan 😍😘
Masukkan bumbu halus dan sisa bahan kecuali daun pakis. Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai khas padang - Tumbuhan jenis paku pakuan (Pakis) ini banyak tumbuh di tanah jenis gambut, anda akan banyak menjumapai. Silahkan klik link dibawah ini: Gulai Nangka dan Kacang Panjang a la My Mom. Gulai Pakis adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Serta gulai dalam ikan patin mengandung asam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai pakis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
