Anda sedang mencari inspirasi resep paragede jaguang khas padang panjang (perkedel jagung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal paragede jaguang khas padang panjang (perkedel jagung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paragede jaguang khas padang panjang (perkedel jagung), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan paragede jaguang khas padang panjang (perkedel jagung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pergedel jagung khas padang panjang "Indonesian street food". Resep perkedel jagung khas Padang. hikmatul jannah. Paragede jaguang khas Padang panjang (Perkedel jagung).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paragede jaguang khas padang panjang (perkedel jagung) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Paragede jaguang khas Padang panjang (Perkedel jagung) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Paragede jaguang khas Padang panjang (Perkedel jagung):
- Ambil 3 buah jagung, direbus
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 2 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 4 batang seledri, iris halus
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir (jika perlu)
- Ambil Bahan halus
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
Paragede Jaguang merupakan sebutan lain dari perkedel jagung. Namun ada yang unik, di Sumatera Barat, makanan ini banyak ditemukan bukan di rumah-rumah makan, namun di sepanjang jalan lintas Sumatra Barat, juga di pasar-pasar di Padang Panjang yang dijajakan kepada pembeli. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat perkedel jagung manis yang kering, yuk simak resepnya.
Langkah-langkah membuat Paragede jaguang khas Padang panjang (Perkedel jagung):
- Jagung dipipil, lalu dihaluskan
- Aduk tepung terigu,tepung beras, & bahan halus dengan air secukupnya.. tambahkan garam, gula & kaldu bubuk..lalu masukkan jagung yg sudah dihaluskan.. tambahkan juga daun bawang & seledri.. koreksi rasa
- Goreng adonan perkedel tadi dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan
Resep PERKEDEL JAGUNG khas Dapur Uni ET. Pragede Jaguang, Parkedel Jagung Padang Panjang nan Legendaris. Rasa perkedel khas Padang ini sangat mengesankan bagi saya, rasa dominan jagung manisnya tak hilang oleh bumbu-bumbu yang dicampurkan. Teksturnya krispi di luar dan lembut di dalam. Berbeda dengan bakwan jagung yang teksturnya lebih sering kriuk sampai ke dalam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan paragede jaguang khas padang panjang (perkedel jagung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
