Lagi mencari inspirasi resep perkedel jagung khas padang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel jagung khas padang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada yang menyebutnya bakwan jagung dan didaerah lain menyebutnya perkedel jagung. Resep perkedel jagung khas Padang. hikmatul jannah. Resep Perkedel Jagung - Perkedel jagung adalah salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya disajikan menjadi lauk pendamping nasi atau sebagai cemilan di sore hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel jagung khas padang panjang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel jagung khas padang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel jagung khas padang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Jagung Khas Padang Panjang menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel Jagung Khas Padang Panjang:
- Ambil 2 buah jagung manis
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 2 batang seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah (resep asli 5 buah)
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt pala
Daging sapi yang dipilih adalah yang sudah diolah menjadi dendeng kemudian digoreng hingga kering. Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Biasanya habis duluan dicemilin sebelum dimakan pakai nasi. Главная. Ass uni, dilihat dari bumbunya perkedel jagung uni sudah ketahuan enak., ow ya uni saya masih berfikir tentang nasi kapau dan nasi padang, dilihat dari tekturnya tidak ada perbedaan yang.
Langkah-langkah membuat Perkedel Jagung Khas Padang Panjang:
- Blender jagung yang sudah dipipil dengan telur sampai setengah halus.
- Haluskan bawang putih, cabai, pala, gula dan garam.
- Campurkan bumbu ke dalam jagung halus kemudian tambahkan tepung-tepungan dan irisan daun bawang, seledri. Goreng sedikit adonan lalu tes rasanya. Kalau kurang pas bisa ditambah garam atau gula. Goreng kembali sisa adonan.
Resep perkedel jagung sebenarnya hampir mirip dengan bakwan jagung, hanya saja perkedel jagung perbandingan tepungnya tidak sebanyak bakwan jagung. Perkedel jagung memang makanan khas Indonesia oleh karena itu kita harus melestarikannya dan menjaganya. Biasanya perkedel ini dibuat di Kota Padang Panjang merupakan ciri khas makanan ringan di daerah itu. Tapi tenang saat Ramadan ini bagi yang suka mencicip perkedel jagung ini tidak perlu ke Lembah Anai atau ke Padang Panjang karena jarak tempuh ke lokasi tersebut sampai dua jam. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Jagung Khas Padang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
