Sedang mencari ide resep pepes tahu kemangi khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kemangi khas sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Sebab pepes tahu khas sunda memiliki tekstur yang lembut. Dan mempunyai ciri khas wangi serta rasa pedas unik yang berbeda dengan olahan pepes tahu pada umumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kemangi khas sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu kemangi khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu kemangi khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Tahu Kemangi khas Sunda menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tahu Kemangi khas Sunda:
- Gunakan 5 tahu kuning
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 1 lembar daun bawang
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 3 cabai merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 batang sereh
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
Resep pepes tahu kemangi khas Sunda adalah olahan tahu yang dibungkus daun pisang lalu dimasak dengan cara dikukus atau direbus. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Tahu menjadi salah satu makanan yang bisa diolah menjadi menu makanan apa saja, salah satunya adalah Pepes Tahu. Cara membuatnya yang mudah, rasanya pun lezat disantap panas-panas dengan nasi.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Kemangi khas Sunda:
- Siapkan bahan2. potong cabai merah, bawang putih, masukan sereh.
- Hancurkan tahu kemudian masukan telur aduk2. kemudian tambahkan garam.
- Masukan bumbu dan bahan2 yg sudah d siapkan lalu di aduk2. kemudian tes rasa.
- Siapkan daun pisang kemudian tarok adonan d atas daun pisang yg sudah d siapkan. kemudian tambahkan sereh dan daun salam kemudian bungkus.
- Sambil menunggu semua d bungkus daun kita panaskan panci pengukus terlebih dahulu. kemudian masukan pincukan pepes yg sudah siap ke dalam panci pengukus lalu tutup.
- Tunggu hingga aroma kemangi tercium kira2 15 menitan. kemudian matikan api dan pepes siap dihidangkan
Baca Juga : Menikmati Mie Ongklok Khas Wonosobo yang Nikmat, Ini Resep dan Cara. Resep Pepes Tahu Kemangi Kukus Khas Sunda Jabar - Siapa yang tidak suka pepes tahu, pasti rugi banget lho. Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu kemangi khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
