Lagi mencari inspirasi resep hucap khas kuningan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hucap khas kuningan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hucap khas kuningan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan hucap khas kuningan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan untuk Isi Bawang merah goreng. Cara Membuat Hucap Khas Kuningan : Tumbuk kacang beserta kemiri hingga halus. Hucap Kuningan mendapat 'gelar' sebagai juaranya menu sarapan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan hucap khas kuningan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hucap Khas Kuningan memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Hucap Khas Kuningan:
- Gunakan 1 buah lontong, potong dadu
- Sediakan 2 kotak tahu putih/ kuning
- Gunakan 2 sdm gula merah iris
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Sejumput garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Ambil Bumbu kecap :
- Gunakan Segenggam kacang tanah goreng
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
Makanan khas Kuningan yang biasa disantap saat sarapan ini isinya nasi, lalap taoge, taburan udang rebon. Rasa hucap khas Kuningan cukup gurih bercampur manis dan sedikit asam. Berbeda rasa dibandingkan tahu kupat biasa yang banyak ditemui di sekitar Jawa Barat. Hucap adalah salah satu jenis panganan khas daerah Kuningan.
Cara membuat Hucap Khas Kuningan:
- Goreng tahu jangan terlalu kering ya angkat tiriskan. Potong-potong.
- Untuk bumbu kacang : Goreng semua bahan bumbu kemudian dihaluskan bisa menggunakan blender atau uleg. Beri gula merah, gula pasir, garam, penyedap rasa dan sedikit air aduk-aduk hingga rata.
- Tata tahu dan lontong di piring kemudian siram dengan bumbu kacang, beri kecap manis dan bawang goreng. Siap disajikan.
Jika dilihat sepintas hucap mirip dengan ketoprak. Hucap terdiri dari tahu, kupat, kecap dan bumbu kacang. Oleh-oleh khas Kuningan—berkunjung ke kota kecil yang berlokasi di sisi Cirebon ini agaknya kurang lengkap tanpa membawa oleh-oleh khas Kuningan. Hucap makanan khas kab.kuningan yang terbuat dari ; Kupat. Biasanya suka di temanin ketempling atau gemlong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hucap Khas Kuningan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
