Lagi mencari ide resep lotek khas pantura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lotek khas pantura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lotek khas pantura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lotek khas pantura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Buah Mangga Surganya tanaman mangga adalah di tempat asalku Indramayu. Orang tua saya selain menjadi petani padi juga berkebun pohon mangga. Hay hay.aku mau kenalin ke kalian semua ini adalah makanan semacam pecel gitu.namanya LOTEK cuman kalo ini bumbunya dadakan di ulek.pokoknya kalo udah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lotek khas pantura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lotek khas pantura memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lotek khas pantura:
- Gunakan Bahan sayuran
- Gunakan 1 ikat Kangkung
- Ambil 1 buah Timun
- Gunakan secukupnya Kobis
- Gunakan 2 Kacang panjang
- Sediakan Bumbu kacang
- Sediakan 1 blimbing wuluh
- Ambil 2 cabe rawit
- Siapkan 2 sdm kacang tanah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 keping kecil gula jawa
- Sediakan Sejumput terasi matang
- Ambil 50 ml air putih
Cara Membuat Lotek Sedap Nikmat - Lotek merupakan masakan tradisional khas Jawa Barat terbuat dari campuran beberapa macam sayuran yang direbus dan disiram dengan sambal serta saus kacang. Lotek adalah makanan tradisional khas Sunda / Jawa Barat. Pada bumbu lotek lebih ditekankan pada aroma kencurnya. . webdesign, cms & hosting by danaweb a/s.
Langkah-langkah menyiapkan Lotek khas pantura:
- Cuci bersih semua sayuran dan rebus masing2 sayuran. Usahakan jgn terlalu lama agar sayuran nya ttp berwarna hijau. Setelah matang tiriskan.
- Siapkan bahan bumbu kacang lalu uleg hingga halus lalu beri air.koreksi rasa
- Masukan beberapa sayur ke dalam bumbu kacang lalu aduk2 dan pindah kan ke piring saji
- Dan siap dinikmati
A photo of Nasi Lengko Khas Pantura (Pantura Typical Food) by @mukroni. Nasi Lengko ini bukan hanya khas Tegal aja tapi juga bisa dikatakan khas Cirebon, Brebes, Tegal dan Pemalang oleh. Nah, lotek ini adalah makanan khas Jawa Barat yang tampilannya sangat mirip dengan gado-gado. Bedanya, bumbu kacang untuk lotek ini kadang-kadang menggunakan terasi, sedangkan gado-gado. Help us find what you are looking for by searching for species, products, technologies and other keywords.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lotek khas pantura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
