Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan mas kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan mas kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan mas kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan mas kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ikan mas, Santan kara, Kacang panjang, Belimbing sayur, Daun kunyit, Daun jeruk, Daun salam, Sereh Khalida Israwati. Lihat juga resep Gulai kacang panjang ikan goreng khas Bengkulu enak lainnya. Lihat juga resep Gulai ikan kembung kacang panjang enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan mas kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Mas Kacang Panjang memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ikan Mas Kacang Panjang:
- Siapkan 1 ekor ikan mas
- Sediakan 700 ml santan
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Bahan cemplung :
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan Seruas kelingking jahe
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 buah asam kandis
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
Lalu masukkan ikan, biarkan hingga ikan matang dan bumbu meresap. Resep gulai Ikan nila dan kacang panjang lebih sehat ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Hanya saja, bumbu yang digunakan cukup beragam. Jadi, perhatikan dengan betul apa-apa saja yang harus disiapkan.
Cara membuat Gulai Ikan Mas Kacang Panjang:
- Potong dan cuci bersih ikan mas. Baluri jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.
- Blender bumbu halus. Tumis sampai wangi. Masukkan bahan cemplung.
- Tambahkan santan dan ikan mas. Potong sepanjang telunjuk kacang panjang. Cuci bersih dan tiriskan. Lalu masukkan ke dalam kuali. Beri garam. Dan asam kandis.
- Biarkan masak sampai kacang terasa empuk. Gulai ikan mas kacang panjang siap dinikmati.
Berikut ulasannya : Resep Gulai Ikan Nila. Resep Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang. Assalamualaikum, masih dengan menu keseharian yang simpel. Mencoba memadumadankan bahan-bahan yang ada dikulkas. Kali ini buat gulai aja yang gampang, tapi karena kehabisan jahe ya sudahlah kali ini si jahe absen dari si gulai hahaha.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan mas kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
