Lagi mencari inspirasi resep gulai udang kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Aduk sesekali sampai matang, angkat dan hidangkan. RESEPI : Gulai Udang Kacang Panjang Resepi 'legend' ini sangat popular selain sebagai masakan dirumah, juga familiar sebagai hidangan alternatif untuk. Gulai ikan mas khas restaurant padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai udang kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai udang kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang:
- Gunakan 1 ons udang basah
- Gunakan 5 batang kacang panjang
- Gunakan 1/4 kg santan kental
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 telunjuk kunyit
- Ambil 1 kelingking jahe
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan Bahan cemplung :
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1/2 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 gelas belimbing air
Bahan kacang panjang dan tempe bikin kandungan proteinnya tetap terjaga. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Bahan dan Bumbu Resep Masak Ikan Kerapu Kacang Panjang.
Cara membuat Gulai Udang Kacang Panjang:
- Cuci bersih udang. Jika suka buang kepala dan ekor nya. Beri perasan jeruk nipis. Siram air bersih kembali. Potong kacang panjang seukuran telunjuk.
- Giling bumbu halus. Campurkan santan,air,bumbu halus. Masukkan bahan cemplung. Masak sampai santan mendidih. Aduk jangan sampai pecah santan ya.
- Masukkan udang dan kacang panjang. Tambahkan garam. Kecilkan api. Masak sampai udang matang dan kacang empuk.
- Gulai udang kacang panjang siap dinikmati.
Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai udang kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
