Lagi mencari ide resep nasi cikur pasundan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi cikur pasundan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Cikur Pasundan/Nasi Goreng Kencur #pr_bukannasibiasa. Source DapurVy Nasgornya enak banget apalagi pedesnya sesuai harapan😍. Namanya nasi cikur, tentu saja cikur atau kencur muda yang menjadi rempah utama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi cikur pasundan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi cikur pasundan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi cikur pasundan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Cikur Pasundan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Cikur Pasundan:
- Sediakan 1 porsi nasi putih dingin/ nasi pera'
- Gunakan Udang goreng (tambahan saya)
- Siapkan Segenggam daun kemangi
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 sdt terasi matang (aslinya pakai 1/2 sachet terasi ABC)
- Sediakan 1 ruas jempol kencur
- Sediakan 1 sdt garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Timun, iris tipis bulat
- Ambil Tomat, iris tipis bulat
- Siapkan Telur dadar (skip)
Dapur cikur started by a hardworking women who has a hobby of cooking where this woman gets Dapur cikur has specialized in Sundanese taste. All of our menu are handcrafted from local based. Merdeka.com - nasi goreng memang merupakan salah satu alternatif atau pilihan tercepat yang bisa. Tugas Short Movie, Mata kuliah Fotografi II , Universitas Pasundan Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Cikur Pasundan:
- Uleg bumbu (bawang merah, bawang putih, terasi, cabe keriting dan kencur) hingga halus. Tumis dengan api sedang hingga benar-benar matang dan harum. Masukan udang. Masak hingga udang matang
- Masukkan nasi, besarkan api, aduk cepat hingga bumbu merata, tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata kembali sampai nasi agak kering.
- Test rasa. Masukkan daun kemangi. Aduk rata lalu matikan api.
- Sajikan bersama mentimun atau yang lain sesuai selera.
Resep Nasi Pindang Kudus sederhana step by step. Nasi pindang adalah favoritku+keluargaku+suami+anakku mbarep. rasanya yang gurihh,maniss legitt hmmm bikin. Tetapi lama kelamaan Vivi tampak keasyikan mencari-cari sisa air maniku. "Enak sekali Mas. Tapi kental dan baunya, hmm., seperti air tajin saat Mama nanak nasi.! Nasi cikur bisa dipadukan dengan tumis sayur, ayam goreng/bakar, gepuk, lalapan dan sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi cikur pasundan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
