Anda sedang mencari ide resep gulai tahu kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tahu kacang panjang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai tahu kacang panjang sangat mudah untuk dibuat, sehingga bisa jadi referensi menu makan malam keluarga. Itulah resep gampang gulai tahu kacang panjang yang wajib kamu coba buat menu makan malam. Rasanya nikmat, cara bikinnya mudah pula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tahu kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai tahu kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tahu kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Tahu Kacang Panjang menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Tahu Kacang Panjang:
- Sediakan 2 buah Tahu
- Ambil secukupnya Kacang panjang secukupny
- Sediakan 1/2 butir Santan dr kelapa
- Sediakan 6 siung Bawang merah ,
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit kunyit,
- Ambil 1 ruas jahe,
- Sediakan 1 ruas laos,
- Sediakan daun salam,
- Ambil 2 lembar daun jeruk ,
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Ambil 6 buah Cabe merah
Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Gulai ikan mas khas restaurant padang. Inspirasinya dr cookpad NMZ, tp jadi saya modif sesuai kebutuhan.
Cara menyiapkan Gulai Tahu Kacang Panjang:
- Potong2 tahu (besar2 aja). Didihkan air. Rebus tahu sebentar
- Petik kacang panjang
- Haluskan: cabe merah, bawang merah, putih, kemiri, sedikit jahe
- Tumis bumbu halus. Tambahkan serai, salam, laos, daun jeruk dan sedikit cabe rawit bukat jika suka
- Setelah harum, masukkan santan. aduk2 biar tidak pecah
- Setelah menggelegak, masukkan tahu dan kacang panjang
- Aduk perlahan agar tahu tdk rusak. Beri garam dan gula. Tes rasa.
- Selamat mencoba😁
Satu masakan sekalian ada sayurnya Trus dimakan pake sambel + kerupuk. telor ayam, tahu putih, kacang panjang, bawang bombay, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit. Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya. Disantap dengan nasi atau lontong mantap! Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Sehingga menanam kacang panjang dapat dilakukan oleh siapapun dengan mudah, asalkan dilakukan dengan benar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tahu kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
