Sedang mencari ide resep gulai kacang panjang melinjo tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kacang panjang melinjo tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan: kacang panjang terong telunjuk melinjo cabe, tomat, bwg merah, jahe (dihaluskan) santan garam & gula tanpa penyedap cara nya: satukan semua bahan. Bahan kacang panjang dan tempe bikin kandungan proteinnya tetap terjaga. Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kacang panjang melinjo tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kacang panjang melinjo tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kacang panjang melinjo tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kacang Panjang Melinjo Tempe menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kacang Panjang Melinjo Tempe:
- Sediakan 250 gr kacang panjang
- Siapkan 200 gr melinjo
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 1 buah kelapa
- Ambil secukupnya Gula garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
Tanaman ini dapat mencapai umur ratusan tahun dengan hasil panen yang cukup melimpah. Melinjo bermanfaat sebagai bahan baku makanan, mulai dari daun sampai buah tanaman melinjo bisa dikonsumsi oleh masyarakat. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial. Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda.
Cara menyiapkan Gulai Kacang Panjang Melinjo Tempe:
- Potong potong kacang panjang. Petik melinjo. Cuci bersih keduanya. Sisihkan. Potong dadu tempe. Peras kelapa ambil santannya.
- Haluskan bumbu. Lalu tumis hingga harum.
- Masukan kacang panjang dan melinjo ke dalam tumisan bumbu. Aduk. Kalau kacang panjang sudah setengah matang. Masukan tempe,aduk rata. Masukan santan.
- Aduk hingga mendidih. Taburi gula garam secukupnya. Angkat.
Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya. Gulai kacang panjang tanpa santan diganti dengan fiber creme.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kacang panjang melinjo tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
