Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet khas sunda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet khas sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet khas sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet berasal di Solo.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi liwet khas sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Khas Sunda menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Liwet Khas Sunda:
- Ambil 1 kg beras
- Gunakan Bahan tumis :
- Siapkan 2 bks teri kecil
- Ambil 1 btg petai
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Siapkan 10 bh bawang putih
- Siapkan 3 bh serai
- Sediakan 3 bh daun salam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya merica bubuk
Nasi liwet sebagai makanan khas Sunda mempunyai cita rasa yang gurih meskipun tidak menggunakan santan. Rasa gurih yang dimiliki oleh nasi liwet diperoleh dari hasil penggunaan bumbu-bumbu rempah khas Indonesia seperti batang serai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Masakan nasi liwet Sunda memiliki cita rasa yang tidak kalah enak dibandingkan daerah asalnya.
Cara menyiapkan Nasi Liwet Khas Sunda:
- Beras dicuci bersih, masukkan ke dalam magic com tambah air
- Bahan-bahan tumis, ditumis sampai harum, sisihkan
- Setelah nasi setengah masak, masukkan bahan-bahan tumis, aduk-aduk supaya tercampur merata
- Nasi liwet sederhana siap sajikan dg lalapan, ayam goreng atau lainnya 🍽️
Ini dia bahan dan cara untuk membuat nasi. Seperti yang kita tahu bahwa Indonesia memiliki beribu ribu makanan khas, kaya akan kuliner. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan menyantap lebih bersemangat begitu melihatnya untuk pertama kali. Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet khas sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
