Lagi mencari ide resep balado pindang tongkol + kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado pindang tongkol + kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado pindang tongkol + kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado pindang tongkol + kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Jangan terlalu banyak memasukkan garam karena pindang tongkol ini sudah asin. Related Recipes: Resep Coklat Praline Kurma Kacang Mete. Lihat juga resep Balado pindang tongkol enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado pindang tongkol + kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado pindang tongkol + kacang panjang menggunakan 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado pindang tongkol + kacang panjang:
- Sediakan 8 potong pindang tongkol
- Sediakan 8 pcs cabai merah keriting
- Siapkan 6 pcs cabai merah besar
- Gunakan 7 pcs bawang merah
- Gunakan 3 pcs bawang putih
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan gula putih
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Roiko
- Ambil Minyak sayur
- Ambil Air mineral
- Gunakan 1 sdt Terigu
- Ambil Kacang panjang
Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Sehingga menanam kacang panjang dapat dilakukan oleh siapapun dengan mudah, asalkan dilakukan dengan benar.
Langkah-langkah membuat Balado pindang tongkol + kacang panjang:
- Cuci bersih bawang, cabai, potongan kacang panjang, daun salam dan daun jeruk
- Haluskan bawang merah dan bawang putih yang telah di kupas dan dicuci bersih. sisahkan 2 pcs bawang merah lalu iris tipis
- Blender kasar terpisah cabai merah keriting dan besar dengan sedikit air
- Taburkan terigu pada pindang tongkol agar pada saat di goreng ikan tidak meletup
- Goreng sebentar ikan yang telah di taburkan terigu pada minyak panas lalu tiriskan
- Tumis bawang yang telah di haluskan lalu masukkan daun salam dan daun jeruk serta geprekan lengkuas dan potongan bawang
- Setelah tumisan bawang menguning masukkan cabai yang telah dihaluskan lalu tambahkan air sedikit. Lalu masukkan potongan kacang panjang
- Masukan garam, gula merah, gula putih, lada bubuk dan roiko secukupnya pada tumisan lalu aduk2 hingga merata dan test rasa.
- Masukkan ikan pindang yang telah di goreng. Lalu aduk2 kembali
- Balado pindang tongkol siap di sajikan
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nah, kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi cara membuat resep ikan tongkol balado yang pedasnya dijamin bikin nambah terus. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Demikian resep mudah cara membuat ikan tongkol goreng sambal balado yang enak dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado pindang tongkol + kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
