Anda sedang mencari inspirasi resep ulen/uli ketan khas cianjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ulen/uli ketan khas cianjur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Contact Ulen mahmud khas cianjur on Messenger. Mari yuuuu. jajan olahan khas dari sunda. Makanan yang terbuat dari beras ketan pilihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ulen/uli ketan khas cianjur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ulen/uli ketan khas cianjur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ulen/uli ketan khas cianjur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ulen/uli ketan khas Cianjur memakai 3 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ulen/uli ketan khas Cianjur:
- Gunakan 4,5 liter beras ketan putih
- Gunakan 1 buah kelapa
- Siapkan Garam
Untuk itu saat berkunjung ke sini jangan lupa untuk menikmatinya. Makanan khas yang hanya ada di Kota Cianjur adalah roti popon. Meskipun dibuat rumahan saja namun rasa yang enak membuat banyak orang tertarik untuk. Nasi Jamblang : Nasi jamblang adalah nasi yang di bungkus daun jati dengan lauk pauk yang bermacam-macam seperti paru, pusu, daging, tempe Selain pandan wangi, ada juga jenis padi rawa yang dibudidayakan di rawa-rawa, padi gogo, padi peras, dan padi ketan.
Langkah-langkah menyiapkan Ulen/uli ketan khas Cianjur:
- Cuci beras ketan lalu rendam dan diamkan terlebih dahulu selama beberapa jam, biar tekstur beras nya lebih mantap
- Setelah itu masukan beras ke dalam langseng/dandang tunggu sampai setengah matang (gigih)
- Sambil nunggu kita parut kelapa dulu ya bun
- Setelah selesai angkat nasi masukan ke dalam wadah lalu campur dengan kelapa yang telah di parut dan garam
- Masukan nasi ketan yang telah di campur kelapa kedalam langseng/dandang lagi tunggu sampai matang
- Setelah matang, angkat lalu masukan ke dalam dulang kayu kemudian tumbuk menggunakan halu/lumpang kayu
- Setelah halus lalu cetak sesuai selera pakai daun
- Kemudian jemur di luar agar tekstur nya sedikit keras
- Uli/ulen siap di santap
Cianjur juga memiliki banyak makanan khas daerah dengan rasa yang nampol. Maka tak heran makanan khas daerah Cianjur selalu jadi buruan Mulai dari makanan ringan sampai makanan berat, makanan khas Cianjur selalu sukses bikin jatuh hati. Untuk kamu yang sedang berkunjung jangan. Laksa Cianjur sebagai makanan khas Cianjur Jawa Barat memiliki rasa yang lezat dan tentunya enak. Makanan ini banyak digeamri baik oleh warga lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke Cianjur, Jawa Barat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ulen/uli ketan khas cianjur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
