Anda sedang mencari ide resep gulai kacang panjang tahu telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kacang panjang tahu telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kacang panjang tahu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kacang panjang tahu telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Gulai kacang panjang telur puyuh. foto: Instagram/@tintinrayner. Langkah pertama cuci kacang panjang yang telah disiapkan sampai bersih. Apabila telur sudah matang, angkat lalu kupas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kacang panjang tahu telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai kacang panjang tahu telur puyuh menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai kacang panjang tahu telur puyuh:
- Siapkan 15 lonjor kacang panjang potong2
- Siapkan 15 butir telur puyuh
- Siapkan secukupnya Udang basah kupas
- Sediakan Tahu kuning potong2 lalu digoreng sebentar saja
- Gunakan Lengkuas 2 cm digeprek
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Serai geprek
- Ambil 350 ml santan(me 2 buah kara kecil)
- Ambil BUMBU HALUS :
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm ebi (rendam tiriskan)
- Gunakan 10-15 cabe merah kriting campur cabe rawit merah jk ingin pedas
Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di Pada umumnya harga telur Puyuh per biji lebih tinggi dibandingkan Anda membelinya dalam ukuran kilo. Saat sudah matang dan menjadi olahan. Kacang Panjang - Tumis Ayam Kacang Panjang - Sayur lodeh terong, kacang panjang - Tumis Kacang Panjang Tahu - Tumis Taoge & Kacang Panjang - Tumis telur udang kacang panjang. Dan masih banyak Resep resep lainnya yang tidak kalah menarik untuk dipraktekan dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai kacang panjang tahu telur puyuh:
- Tumis bumbu halus masukan serai lengkuas dan daun salam sampai harum
- Kemudian masukan udang sampai berubah warna disusul kacang panjang telur puyuh dan tahu yg sdh digoreng
- Setelah itu masukan santan dan beri gula garam sesuai selera. Masak sampai air agak menyusut.
- Siap dihidangkan.
Jika biasanya kacang panjang hanya ditumis atau dimasak lodeh, kali ini cobalah membuat resep gulai kacang panjang sebagai variasi. Masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap. Anda bisa menambahkan telur puyuh, tempe, atau tahu ke dalam resep sesuai selera. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai kacang panjang tahu telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
