Lagi mencari ide resep gulai ikan kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan kacang panjang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
GULAI IKAN KACANG PANJANG I Resep jadul maknyuss Assalamu'alaikum teman-teman. Kali ini saya akan bagikan cara memasak gulai ikan campur kacang panjang. Gulai ikan tongkol kacang panjang Bahan: Ikan tongkol Kacang panjang Bumbu halus: Cabe merah, bawang merah dan putih, kunyit Bumbu kasar: Jahe gepret, asam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan kacang panjang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ikan kacang panjang:
- Gunakan 800 gr ikan laut segar (saya ikan salem)
- Siapkan 800 ml santan (500 ml santan encer, 300 ml santan kental
- Gunakan 1 buah tomat, iris
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah sereh, geprek
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Ambil Secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa
Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Sayuran : Gulai kacang panjang , gulai daun pakis , gulai cubadak (nangka muda) , gulai daun singkong , serta gulai jengkol ataupun gulai jariang. Kacang panjang yang sering kita temukan dalam menu sayuran ini merupakan tanaman asli dari Asia, khususnya Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan kacang panjang:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, sere, daun jeruk.
- Masukkan kacang, dan santan encer. Tunggu hingga setengah matang
- Masukkan ikan, santan kental, tomat, gula, garam dan penyedap rasa jika suka. Tes rata. Matikan kompor.
Tidak heran ya jika kita dapat dengan mudah menemukan kacang panjang. Tanaman yang tumbuh secara merambat atau melilit ini memiliki kandungan kesehatan yang baik. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
