Anda sedang mencari inspirasi resep sega lengko (nasi lengko) khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sega lengko (nasi lengko) khas cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon dan sekitarnya). Makanan khas yang sederhana ini sarat. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sega lengko (nasi lengko) khas cirebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sega lengko (nasi lengko) khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sega lengko (nasi lengko) khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sega Lengko (Nasi Lengko) khas Cirebon memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sega Lengko (Nasi Lengko) khas Cirebon:
- Gunakan Tempe
- Siapkan Tahu
- Gunakan Tauge
- Gunakan Mentimun
- Ambil Kucai
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan Kacang tanah goreng
- Sediakan 2 buahCabai Merah
- Siapkan 6 buahCabai rawit
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap Rasa
- Gunakan Minyak
- Gunakan Kecap
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Wisatakulinercirebon.com, CIREBON- Singgah di Kota Cirebon saat Ramadhan tiba adalah sesuatu yang sangat menyenangkan karena kita bisa mencicipi kuliner khas kota cirebon ini, yakni Nasi (Sega) Jamblang. Salah satu tempat yang cocok untuk berbuka.
Cara menyiapkan Sega Lengko (Nasi Lengko) khas Cirebon:
- Siapkan semua bahan
- Ulek halus bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai rawit,kacang goreng
- Lalu oseng sebentar,tambahkan air,gula,garam,penyedap rasa
- Sisihkan bumbu lengko
- Goreng tahu dan tempe. Sisihkan
- Potong dadu,tahu dan tempe. Tauge di rendam menggunakan air panas selama kurleb 5 menit. Rajang halus kucai dan potong dadu mentimun.
- Tadaa.. ini dia penampakan platting nasi lengko khas cirebon. Kebetulan aku orang cirebon asli loh,kalau ikutin step ini pasti masakan lengko mu enak hehe.
For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Sega lengko. Sega Lengko or Nasi Lengko or Lengko Rice is a traditional vegetarian food from Cirebon, Indonesia isolated on green background. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya). Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sega lengko (nasi lengko) khas cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
