Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam + kacang panjang + labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam + kacang panjang + labu siam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai sobat Onliner's yuk kita masak gulai ayam, hari ini dapur mama mia ingin membuat RESEP GULAI AYAM LABU SIAM DAN KACANG PANJANG ENAK MUDAH, dari judulnya. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Sebagai isiannya, resep tersebut menggunakan kentang serta labu air atau labu parang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam + kacang panjang + labu siam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam + kacang panjang + labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam + kacang panjang + labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam:
- Sediakan ± 1/2 Kg Ayam (6 Potong)
- Gunakan ± 1 bungkus santan Kara (65ml) & Air ± 509 ml
- Sediakan 1/2 Labu Siam, 1 ikat Kacang Panjang
- Sediakan Bahan yang dihaluskan
- Sediakan 9 s/d 11 bh Cabai merah keriting
- Gunakan 3 s/d 5 bh Cabai rawit merah
- Gunakan 2 Ruas jari kunyit
- Siapkan 1 Ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 Ruas Jari jahe
- Sediakan ± 6 siun bawang merah
- Gunakan ± 2 siung bawang putih
- Ambil ± 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil ± 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1 bh kemiri
- Ambil Bahan lainnya
- Siapkan 4 bh cengkeh
- Gunakan 2 bh kapulaga
- Gunakan 2 bh kembang lawang
- Gunakan 1/2 dari 1 irisan asam gelugur
- Sediakan 2 btg serai di memarkan
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk purut
- Gunakan ± 2 sdm minyak
- Siapkan secukupnya Gula pasir & garam
- Gunakan Penyedap rasa ayam atau jamur
Kali ini kita bikin versi praktisnya, dengan bumbu seadanya tapi rasa luar biasa. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Gulai kacang panjang telur puyuh. foto: Instagram/@kulinermamakece.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam:
- Siapkan bahan dan peralatan yang dibutuhkan. Haluskan bumbu halus dengan blender. Potong kacang panjang ukuran 2 ruas jari. Kupas labu siam dan iris tipis” dengan ukuran 1/2 kacang panjang jika di belah. Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, serta masukkan bahan lainnya saat menumis (kecuali minyak goreng karena sudah di masukkan pertama kali). Tunggu sebentar sambil di aduk” hingga mengeluarkan aroma harum.
- Masukkan air hinnga mendidih jangan lupa di aduk”. Masukan ayam (tunggu ayam 1/2 matang lalu masukkan santan Kara). Aduk aduk agar santan tidak pecah. 1/5 lagi tingkat kematangan dapat memasukkan Kacang Panjang dan labu siam. Masukkan garam, gula pasir, penyedap.
- Cek rasanya. Sajikan….
Lodeh kacang panjang dan jepan ( labu Siam). ohh labu siam bisa dilodeh ya. wah mantap. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai kepala ikan kacang panjang. 🌿 Resep Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang II Cara Memasak Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang. Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya. Bisa juga menambahkan irisan pepaya muda, atau labu siam, plus daging sapi membuatnya lebih gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam + kacang panjang + labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
