Sedang mencari inspirasi resep gulai sapi kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai sapi kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sapi kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai sapi kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ikan tongkol asap atau bisa juga ikan tongkol bakar di gulai santan pakai kacang panjang sungguh enak dimakan menjadi lauk nasi. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. RESEPI : Gulai Udang Kacang Panjang Resepi 'legend' ini sangat popular selain sebagai masakan dirumah, juga familiar sebagai hidangan alternatif untuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai sapi kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Sapi Kacang Panjang memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Sapi Kacang Panjang:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Gunakan 5 lonjor kacang panjang, potong
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong
- Ambil 200 ml santan kara
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (saya skip karena ga ada)
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 1 asam kandis (saya skip karena ga ada)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 buah caba merah keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
Masakan ini bisa menjadi gulai yang sedap, lho. Gulai ikan mas khas restaurant padang. Gulai Ikan Salai Khas Riau Dijamin Wuenaaaaaaaak!! Tumis Pepaya Muda + Tempe Kecap Manis + Goreng Cempedak!
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Sapi Kacang Panjang:
- Cuci daging sapi. Lalu rebus sebentar hingga mendidih. Buang airnya. Lalu potong2 daging sesuai selera. Rebus kembali dgn air yg baru hingga daging empuk. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, bunga lawang dan kapulaga. Tumis kembali hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci yg berisi daging sapi dan air kaldunya. Aduk2.
- Masukkan kacang panjang dan kentang. Lalu didihkan hingga kacang panjang dan kentang empuk. Masukkan santan. Bumbu dgn garam, kaldu bubuk, gula. Didihkan dan matikan api.
- Sajikan hangat.
Gulai adalah salah satu bumbu hidangan dasar yang paling dikenal dalam Masakan Minangkabau, kuah gulai yang berwarna kuning ini menjadi bumbu dan memberikan citarasa bagi berbagai macam hidangan yang disajikan di rumah makan Padang. Kacang panjang adalah salah satu jenis sayuran bergizi yang dapat diolah untuk berbagai jenis masakan maupun tumisan. Menanam kacang panjang disamping sebagai komsumsi sendiri untuk memenuhi kebutuhan protein keluarga, juga dapat menambah penghasilan Anda jika menjualnya. Tapi para petani biasanya Jenis pupuk kandang yang boleh digunakan untuk kacang panjang adalah kotoran sapi, kotoran kerbau. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Sapi Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
