Sedang mencari inspirasi resep gulai kacang panjang dan telur puyuh ala anak kos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kacang panjang dan telur puyuh ala anak kos yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis bumbu halus + duo daun dan lengkuas geprek. Gulai kacang panjang telur puyuh. foto: Instagram/@tintinrayner. Kemudian masukkan kacang panjang dan telur puyuh. - Tuang santan, beri garam, gula sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kacang panjang dan telur puyuh ala anak kos, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kacang panjang dan telur puyuh ala anak kos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kacang panjang dan telur puyuh ala anak kos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Kacang Panjang dan Telur Puyuh ala Anak Kos menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Kacang Panjang dan Telur Puyuh ala Anak Kos:
- Sediakan Seikat kacang panjang (potong silinder)
- Ambil 14 butir telur puyuh rebus
- Siapkan Secukupnya kerupuk kulit sapi
- Ambil 1 segitiga santan kara
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh cabai merah keriting (bagi yang suka pedas boleh ditambah)
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 biji kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya air
Empuknya telur, krispinya tepung yang membalurinya serta pedasnya sambal menjadi pilihan yang cocok. Apalagi dengan modal yang bersahabat, cocok untuk anak kos dan semua kalangan. Cara membuat sambal kol goreng telur geprek ala Tasyi Athasyia, nih. Cara memasak kacang panjang yang simple dan mudah adalah dengan cara ditauco.
Langkah-langkah membuat Gulai Kacang Panjang dan Telur Puyuh ala Anak Kos:
- Uleg sampai halus bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, kunyit, garam, ketumbar, serta kemiri!
- Siapkan wajan, tumis bahan halus sampai wangi, masukkan daun salam!
- Masukkan air ke dalam wajan, aduk-aduk sampai meletup-letup!
- Tuangkan santan, aduk terus sampai mendidih, sambil memasukkan kacang panjang!
- Masukkan kerupuk kulit sapi dan telur puyuh yang sudah dikupas!
- Koreksi rasa!
- Gulai kacang panjang dan telur puyuh siap dihidangkan!
Cara membuat kacang telur sih sebenarnya cukup mudah, namun demikian bunda dan sis sis sekalian tetap disarankan untuk memperhatikan cara membuat kacang telur ini dengan seksama dan teliti. Selain teri, kita juga bisa memasak gulai daun singkong telur dengan mudah. Cara dan bumbu gulai nya sama seperti aneka resep yang sudah kita berikan ini. Cara menanam kacang panjang yang bak dan benar sebaiknya dimulai pada awal musim penghujan agar tanaman kacang panjang yang baru ditanami mendapat suplay air yang cukup dari air hujan. Masukkan benih kacang panjang kedalam lubang tanam yang sudah dipersiapkan, dengan masing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kacang panjang dan telur puyuh ala anak kos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
