Lagi mencari ide resep 48. ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 48. ayam betutu khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 48. ayam betutu khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 48. ayam betutu khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 48. ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 48. Ayam betutu khas bali memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 48. Ayam betutu khas bali:
- Gunakan 1 kg ayam boiler (potong mnjd 8bgn/ayam kampung (belah tidak putus)
- Siapkan Air secukupnya sampai menutupi ayam
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 10 butir cabe rawit/disesuaikan
- Ambil 1 sdm rebon/terasi
- Sediakan 2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam & gula
- Gunakan Bahan cincang
- Gunakan 250 gr bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 jempol lengkuas
- Sediakan 5 jempol kencur
- Siapkan 3 jempol jahe
- Ambil 5 batang sereh (ambil bagian putihnya)
- Sediakan 15 butir cabai rawit
Beberapa kuliner khas Bali hasil pengaruh budaya Majapahit, misalnya lawar dan juga betutu. Juga termasuk perubahan bahan masakan, seperti pengaruh cabai di masakan Bali, termasuk rasa pedas. Ayam Betutu Ibu Nia menawarkan menu makanan ayam betutu Gilimanuk, kuliner legendaris khas Bali yang sudah terkenal baik di kalangan masyarakat Bali maupun wisatawan yang sedang berlibur di Bali, belum lengkap rasanya jika ke Bali belum mencoba masakan yang satu ini. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu.
Cara menyiapkan 48. Ayam betutu khas bali:
- Tumis bumbu halus dan bahan cincangan sampai wangi
- Masukkan ayam yang sudah di bersihkan masukkan garam dan sedikit gula aduk rata
- Masukkan air sampai menutupi ayam ungkep dengan api kecil tunggu sampai ayam benar2 empuk dan bumbu meresap koreksi rasa (*kuah jgn sampai kering ya krn lebih nikmat berkuah
Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti Ayam betutu biasanya dibuat dari ayam jantan utuh atau bebek. Setelah itu disajikan bersama pelengkap seperti lawar pegagan, sambal matah, kacang. Kok aku bikin ayam betutu resep ini warnanya jadi kaya ayam balado. Dulu sy tinggal di Bali tapi blm tertarik makan makanan Bali. Ga ada yg kasih masukan sih. ayam betutu khas bali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 48. Ayam betutu khas bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
