Lagi mencari ide resep gulai ikan tongkol, tahu & kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tongkol, tahu & kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke. Gulai Ikan Tongkol dan Tahu Enak dan Gurih. Caranya gampang tonton di video nya ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol, tahu & kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan tongkol, tahu & kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan tongkol, tahu & kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol, Tahu & Kacang Panjang menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ikan Tongkol, Tahu & Kacang Panjang:
- Sediakan 100 gr Ikan Tongkol (goreng dengan 1 telur)
- Ambil 5 buah tahu putih (goreng 1/2 kering)
- Sediakan 1 ikat kacang panjang (potong 2.5-3cm)
- Gunakan 1 bungkus (65 ml) santan instan kara
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 1 bungkus masako sapi
- Siapkan Secukupnya garam & gula pasir
- Gunakan 🍥 Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabai merah keriting
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 🍥 Bumbu cemplung :
- Ambil 3 lembar daun salam (sy skip)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (sy skip)
- Siapkan 2 batang sereh, memarkan (sy skip)
- Ambil 2 cm jahe, memarkan
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 10 buah cabai rawit merah utuh buang tangkai
Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai. Bersihkan ikan tongkol dan potog menjadi beberapa bagian berukuran sedang.
Cara menyiapkan Gulai Ikan Tongkol, Tahu & Kacang Panjang:
- Goreng ikan tongkol & tahu, angkat, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus (sy pakai food processor), lalu tumis beserta jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk & sereh hingga harum & matang.
- Masukkan kacang panjang, aduk rata, tambahkan ikan tongkol & tahu, aduk rata.
- Tambahkan air & cabai rawit utuh, aduk rata, biarkan hingga mendidih.
- Masukkan santan instan, aduk rata, masak hingga kacang panjang matang, tes rasa.
- Gulai siap disajikan. Selamat Mencoba 😃
Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam sampai wangi. Masukkan air dan santan, Tambahkan garam dan gula. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol - Ikan laut memiliki kelezatan daging dengan citarasa yang tinggi merupakan bahan yang mudah diolah menjadi bermacam macam masakan tergantung dari kreasi kita. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah Ikan tongkol ini selain cocok dimasak bumbu gulai bagus juga dibikin asam padeh, dua dua-nya sama sama enak apa lagi dipadukan dengan nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Tongkol, Tahu & Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
