Sedang mencari inspirasi resep peda pete khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peda pete khas sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peda pete khas sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan peda pete khas sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Dijamin makan banyak dan pasti ketagihan. Cara memasak pete goreng pedas + bawang, cabe rawit. Cara membuat sambal pete pedas super lezat, sambal goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan peda pete khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Peda Pete khas Sunda memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Peda Pete khas Sunda:
- Siapkan 1 ikan asin peda besar
- Sediakan 1 papan pete
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Cabe merah/keriting
- Sediakan Cabe rawit merah
- Sediakan Tomat
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Garam, gula pasir, kaldu bubuk dan sasa
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Untuk menambah selera makan, rasa pedas dapat disesuaikan dengan selera.
Langkah-langkah menyiapkan Peda Pete khas Sunda:
- Goreng ikan peda sampai kering (((jangan sering dibolak balik biar gak hancur))) sisihkan.
- Tumis semua bumbu yg di iris, masukan pete dan daun salam. Kalau sudah harum tambahkan sedikit air.
- Masukan ikan peda goreng tadi, bumbui dan angkat.
- Ps : jgn dulu memasukan garam, kadang tanpa garam pun asin dari peda nya sudah cukup😉
Anda dapat menggunakan cabe rawit atau cabe kering untuk menammbahkan rasa pedas di dalam. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng Karena rasanya yang enak dimakan dengan nasi putih hangat, selain ayam goreng lengkuas khas Sunda. Bersihkan kacang merah, rendam sebantar lalu rebus hingga setengah empuk. Nasi liwet khas Sunda tidak hanya sekedar hidangan saja namun terkandung cerita menarik dibaliknya. Proses memasak nasi liwet Sunda disebut ngaliwet, umumnya menggunakan ketel atau panci terbuat dari perunggu atau Sebut saja pindang ikan kembung, ikan peda merah, atau ikan asin. Makanan Khas Sunda - Indonesia memang cocok dikatakan sebagai salah satu negara yang kaya akan budaya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Peda Pete khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
