Anda sedang mencari ide resep seblak nyemek telur khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak nyemek telur khas bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak nyemek telur khas bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak nyemek telur khas bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak nyemek telur khas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Nyemek Telur Khas Bandung memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Nyemek Telur Khas Bandung:
- Sediakan 6 butir telur puyuh rebus
- Gunakan 1 butir telur ayam (beri sedikir garam, kocok lepas)
- Gunakan Segenggam kerupuk mentah (saya pakai kerupuk ketoprak)
- Sediakan 3 potong tulang ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur totole
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Bahan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buah cabe rawit setan
Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Beberapa rekomendasi resep seblak yang enak khas daerah Bandung dan cara membuatnya yang gampang banget. Mau tahu cara bikinnya, simak Berikut IDN Times kasih nih rekomendasi beberapa resep cara membuat seblak khas Bandung yang dijamin enak gak kalah sama yang diluar sana! Kalo #dirumahaja bawaannya pengen ngemil ya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Nyemek Telur Khas Bandung:
- Didihkan air. Rebus kerupuk dan tulang ayam terlebih dahulu hingga agak lembek dan empuk. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak dengan api kecil. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan tulang ayam, telur puyuh, kaldu jamur totole, garam, dan lada bubuk. Aduk rata dan tes rasa. Tambahkan telur ayam kocok, aduk hingga kuah mengental. Taburi daun bawang, aduk kembali hingga agak layu. Matikan api, siap santap ❤
Sore-sore sibuk di dapur, buka kulkas ada. Street food- bahan bahan seblak telur kuah terenak terlaris khas Bandung. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Aneka Resep Seblak - Bagi Anda pecinta masakan gurih dan pedas, seblak merupakan salah satu kuliner yang wajib dicoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak nyemek telur khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
