Lagi mencari inspirasi resep pepes tengiri bumbu merah khas jawa timuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tengiri bumbu merah khas jawa timuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tengiri bumbu merah khas jawa timuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tengiri bumbu merah khas jawa timuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan. #Masakanjatim #Resepnenek #Kuliner Masakan Bumbu Merah Khas Jawa Timuran. Aroma khas dari daun pisang yang membungkus pepes jamur tiram ini sangat menggiurkan dan menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tengiri bumbu merah khas jawa timuran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes tengiri bumbu merah khas jawa timuran menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes tengiri bumbu merah khas jawa timuran:
- Sediakan 1 kg ikan tengiri
- Gunakan 5 buah tomat iris tipis
- Ambil 5 ikat kemangi
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 25 buah cabe rawit merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 8 buah kemiri (sangray)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 cm ruas kencur
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Gula merah
Haluskan bumbu rujak seperti cabai, gula jawa dan lain sebagainya. Tumis menggunakan minyak panas sampai aroma harumnya tercium. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Tahu yang Enak, Gurih, dan Mudah dari Berbagai Daerah. Dibuat dari Bumbu dan Resep Pilihan (Rekomended).
Langkah-langkah membuat Pepes tengiri bumbu merah khas jawa timuran:
- Potong2 ikan tengiri kemudian marinasi dengan perasan air jeruk lemon dan garam diamkan minimal 30 menit
- Haluskan semua bumbu halus (tips jika menggunakan blender haluskan cabe dan daun jeruknya saja untuk bawang merah, bawang putih dan kemiri bisa diahaluskan manual dengan cobek) hal ini agar tekstur dan aroma bumbu lebih sedap
- Campurkan bumbu halus dan ikan ke dalam baskom kemudian tambahkan irisan tomat dan tambahkan daun kemangi (pada resep ini g pake kemangi keabisan kemangi)😄😄bungkus menggunakan daun pisang dan tutup kedua ujung pepes menggunakan tusuk gigi, kemudian kukus selama 30 menit
- Setelah 30 menit angkat dan panggang di atas teflon agar pepes lebih wangi dan beraroma. Pepes ikan siap dihidangkan bersama nasi hangat
Haluskan kemiri, bawang putih dan merah sebagai bumbu halusnya. Campur seluruh bahan, kecuali daun salam, daun pisang, biting dan cabai. Oleh khas jawa timur di jakarta online ngawi dari madiun pacitan jember kediri lamongan gresik blitar bahasa timuran daerah pusat surabaya toko oleh-oleh jombang kota malang trenggalek pandean kabupaten lumajang mojokerto magetan makanan nganjuk pasuruan probolinggo pare kecamatan. Jajanan khas Jawa Timur pertama ada yang namanya madu mongso. Terbuat dari tape ketan yang difermentasi, jajanan favorit ini punya cita rasa campur antara manis dan asam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tengiri bumbu merah khas jawa timuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
