Lagi mencari inspirasi resep rujak kangkung khas kuningan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak kangkung khas kuningan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cobain yaa resep rujak kangkung yang seger ini. pecinta rujak dan pecinta pedes pasti bakal langsung suka deh ! selamat mencoba sobat. Peuyeum dari Kuningan atau khas Kuningan ini dibuat dari bahan utama berupa beras ketan yang telah difermentasikan. Satu lagi kuliner khas Kuningan yang sangat unik dan enak, yakni rujak kangkung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak kangkung khas kuningan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak kangkung khas kuningan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak kangkung khas kuningan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rujak Kangkung Khas Kuningan menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rujak Kangkung Khas Kuningan:
- Gunakan 2 ikat Kangkung
- Siapkan Air untuk merebus
- Ambil Garam
- Siapkan Gula merah
- Ambil Terasi yang sudah matang
- Siapkan Cabe rawit orens dan cabe merah (tingkat pedas sesuai selera)
Kangkung yang direbus dadakan serta sambal asem super pedas hot bumbu rujak menjadi ciri khas rujak kangkung Cibingbin Bu Icih atau Bu Deni ini, apalagi dilengkapi kerupuk mi atau. Rujak kangkung makin tersohor ke pelosok nusantara. kuliner asli Indonesia ini makin banyak digemari oleh masyarakat. Jika Anda berkunjung ke Kuningan, tidak ada salahnya untuk mencoba rujak kangkung langsung di. Ya, Kabupaten Kuningan punya rujak kangkung yang siap memanjakan lidah Anda dengan kelezatannya.
Cara membuat Rujak Kangkung Khas Kuningan:
- Didihkan air, lalu masukan kangkung yang sebelumnya sudah di bersihkan, tambahkan sedikit garam agar warna hijau kangkung tetap bagus dan tidak berubah jadi coklat saat matang. Masak kira kira 10-15 menit
- Ulek cabe, garam, terasi, jika sudah mulai halus tambahkan gula merah, lalu sedikit air hangat, koreksi rasa
- Jika kangkung sudah matang, lalu tiriskan
- Siap di sajikan.
- Bumbu dan kangkung bisa dipisah untuk sementara, jadi saat mau makan baru di campurkan. 😁
Golono adalah gorengan khas Kuningan yang berbahan utama ampas tahu. Golono dibuat dengan cara mencampurkan ampas tahu dengan berbagai macam bumbu seperti cabai rawit. Rujak kangkung yang berasal dari Kuningan, Jawa Barat merupakan street food sehat yang dapat kamu bikin sendiri di rumah. Rujak kangkung dapat dinikmati di sela waktu menuju makan malam atau camilan usai makan pagi. Selain kangkung, kamu perlu tahu pong, kerupuk mi, dan sambal asem.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rujak Kangkung Khas Kuningan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
