Sedang mencari ide resep ayam betutu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Bali memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Betutu Bali:
- Sediakan 4 potong Ayam
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng, Garam, Gula, Penyedap
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 7 biji Cabe Rawit
- Sediakan 1 bungkus Terasi
- Sediakan 1 sdt Merica
- Sediakan Bumbu Rajang Halus
- Gunakan 3 siung besar Bawang Merah
- Gunakan 3 siung kecil/sedang Bawang Putih
- Ambil 1 jempol Lengkuas
- Ambil 3 jempol Kencur
- Ambil 1/2 jempol Kunyit
- Siapkan 1 jempol Jahe
- Gunakan 10 biji Cabe Rawit
- Gunakan 2 batang Serai
Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu! Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Ayam betutu merupakan makanan khas dari Gilimanuk, Bali. Betutu sering digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan yang dijual.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Bali:
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan penyedap, aduk rata.
- Masukkan air sampai menutupi ayam. Masak dengan api kecil sampai ayam matang dan air menyusut. Hidangan siap disajikan.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
