Sedang mencari inspirasi resep sayur asem patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem patin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Asem Nangka Muda enak lainnya. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari Banyak yang beranggapan bahwa memasak ikan patin untuk dijadikan sayur asem itu sangat sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem patin menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asem patin:
- Gunakan 1/2 ekor ikan patin sungai. cuci bersih dan peras jeruk nipis
- Gunakan 1 batang daun bawang potong panjang
- Siapkan 2 buah tomat merah
- Siapkan 3 buah Cabe rawit merah (optional)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 3 btr bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 1 buah serai geprek
- Gunakan 800 ml Air kurleb
Sehingga memiliki aroma sedap tersendiri yang akan. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai, dan lainnya. Ternyata resep sayur asem Banjar ini sama dengan resep sayur asem ikan patin. Sayur asem merupakan salah satu jenis olahan sup yang cukup populer bagi masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sayur asem patin:
- Haluskan bawang merah, putih, kunyit, cabe,
- Tumis bumbu halus, sampai wangi, masukkan jahe, sere, tomat. Sampai sedikit layu.
- Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih. Masukkan ikan patin. Bumbui garam gula merica bubuk.
- Tes rasa. Jgn terlalu lama merebus ikan patin. Ikan bisa hancur.
- Angkat. Sajikan hangat
Rasanya cenderung asam segar dan menggunakan banyak. Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals. Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. IDN Times bagikan resep sayur asem dari berbagai daerah yang bisa kamu coba! Kamu bisa membuktikannya dengan memasak semua jenis sayur asem, mudah banget, kok!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
