Anda sedang mencari ide resep gulai udang kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Aduk sesekali sampai matang, angkat dan hidangkan. RESEPI : Gulai Udang Kacang Panjang Resepi 'legend' ini sangat popular selain sebagai masakan dirumah, juga familiar sebagai hidangan alternatif untuk. Gulai ikan mas khas restaurant padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai udang kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai udang kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai udang kacang panjang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai udang kacang panjang:
- Sediakan 1 kg udang ukuran besar, kupas kulit lalu belah bagian belakang
- Gunakan 10 lonjor kacang panjang potong2
- Ambil 1,5 liter santan dari 1 buah kelapa
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 7 cabai merah
- Sediakan 5 cabai rawit
- Ambil 6 kemiri
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1/4 sdm terasi
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap
Bahan kacang panjang dan tempe bikin kandungan proteinnya tetap terjaga. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Bahan dan Bumbu Resep Masak Ikan Kerapu Kacang Panjang.
Cara membuat Gulai udang kacang panjang:
- Blender semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan santan, aduk hingga mendidih jangan sampai santan pecah.
- Masukkan kacang panjang, masak sampai setengah matang.
- Masukkan udang, garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa, masak hingga matang.
Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai udang kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
