Sedang mencari ide resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam betutu khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu khas bali memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam betutu khas bali:
- Ambil 1 ekor ayam potong 8 bagian
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan sesuai selera Garam dan gula
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 bks kecil terasi abc
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan Bumbu yang dirajang halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 125 gram bawang merah (20 siung)
- Siapkan 3 jempol lengkuas
- Sediakan 3 jempol kencur
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 jempol jahe
- Ambil 20 buah cabai rawit merah
- Gunakan 4 batang sereh ambil bagian putihnya
Nasi campur Bali memang punya segalanya di. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti : Nasi Campur Bali Tempo Doeloe, yang menjadi menu andalan kami yang kedua. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan.
Langkah-langkah membuat Ayam betutu khas bali:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai wangi dan matang.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan garam dan gula.
- Tambahkan air hingga menutupi ayam. Masak ayam dengan api kecil hingga air menyusut.
- Angkat dan siap disajikan.
Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali, jadi tidak akan sulit untuk mencarinya saat liburan disana. Makanan khas Bali berikutnya yaitu ayam betutu. Ayam betutu sudah sangat dikenal masyarakat luas, namun di Bali olahan tersebut berbeda karena dibuat dengan bumbu bernama base genep.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
