Sedang mencari ide resep rujak kangkung khas kuningan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak kangkung khas kuningan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak kangkung khas kuningan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rujak kangkung khas kuningan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cobain yaa resep rujak kangkung yang seger ini. pecinta rujak dan pecinta pedes pasti bakal langsung suka deh ! selamat mencoba sobat. Peuyeum dari Kuningan atau khas Kuningan ini dibuat dari bahan utama berupa beras ketan yang telah difermentasikan. Satu lagi kuliner khas Kuningan yang sangat unik dan enak, yakni rujak kangkung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak kangkung khas kuningan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Kangkung Khas Kuningan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak Kangkung Khas Kuningan:
- Siapkan 3 ikat kangkung
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
- Siapkan Bahan sambal:
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 buah gula merah
- Gunakan 1 potong kecil terasi bakar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 bks kecil asam jawa larutkan dengan 50 ml air hangat
Kangkung yang direbus dadakan serta sambal asem super pedas hot bumbu rujak menjadi ciri khas rujak kangkung Cibingbin Bu Icih atau Bu Deni ini, apalagi dilengkapi kerupuk mi atau. Rujak kangkung makin tersohor ke pelosok nusantara. kuliner asli Indonesia ini makin banyak digemari oleh masyarakat. Jika Anda berkunjung ke Kuningan, tidak ada salahnya untuk mencoba rujak kangkung langsung di. Ya, Kabupaten Kuningan punya rujak kangkung yang siap memanjakan lidah Anda dengan kelezatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Kangkung Khas Kuningan:
- Siapkan bahan-bahan. Potong-potong kangkung, kemudian cuci sampai bersih dengan air mengalir
- Masak air sampai mendidih, kemudian masukkan kangkungnya. Rebus kangkung sampai matang. Setelah itu angkat dan tiriskan
- Rebus bawang merah dan trio cabe. Setelah lunak angkat dan tiriskan
- Haluskan/ulek trio cabe, bawang merah, terasi, garam dan gula merah
- Tambahkan air asam jawa, ulek hingga rata. Tes rasa
- Tata kangkung di atas piring lalu siram dengan bumbu rujak. Sajikan
Golono adalah gorengan khas Kuningan yang berbahan utama ampas tahu. Golono dibuat dengan cara mencampurkan ampas tahu dengan berbagai macam bumbu seperti cabai rawit. Rujak kangkung yang berasal dari Kuningan, Jawa Barat merupakan street food sehat yang dapat kamu bikin sendiri di rumah. Rujak kangkung dapat dinikmati di sela waktu menuju makan malam atau camilan usai makan pagi. Selain kangkung, kamu perlu tahu pong, kerupuk mi, dan sambal asem.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Kangkung Khas Kuningan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
