Lagi mencari ide resep gulai udang tempe dan kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang tempe dan kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep masak gulai udang dan cara membuat gulai udang / cara memasak gulai udang minang inipun cukup simple dan mudah. Resep Kacang Gulai Udang Yang Enak. - Masukkan kacang panjang dan telur orak arik aduk rata dan bumbui dengan sedikit garam, kaldu jamur - Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Kemudian masukkan kacang panjang dan telur - Terakhir masukkan kacang panjang dan irisan tomat, tutup wajan sebentar kemudian angkat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang tempe dan kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai udang tempe dan kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai udang tempe dan kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai udang tempe dan kacang panjang menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai udang tempe dan kacang panjang:
- Gunakan 1/4 kg udang
- Ambil 4-5 batang kacang panjang
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Santan kara (65ml)
- Siapkan Garam, gula dan penyedap
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 8 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah rawit merah
Masukan kacang panjang dan daun salam. Gulai ikan mas khas restaurant padang. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana.
Cara menyiapkan Gulai udang tempe dan kacang panjang:
- Bersihkan udang lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit
- Potong tempe bentuk dadu, Goreng tempe lalu sisihkan.
- Tumis semua bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Tambahkan kacang panjang. Dan beri air secukupnya lalu masak hingga mendidih.
- Setelah kacang panjang agak empuk. Masukkan udang dan asam kandis.
- Masukkan santan dan masak dengan api kecil. Beri garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa
- Terakhir tambahkan tempe, lalu masak sebentar. Matikan kompor dan gulai udang siap disajikan.
Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial. Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda. Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai udang tempe dan kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
