Lagi mencari inspirasi resep gulai kacang panjang terong kepala ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kacang panjang terong kepala ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kacang panjang terong kepala ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai kacang panjang terong kepala ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Masak hingga kacang panjang hampir matang. - Masukkan bakso ikan dan bakso sapi. - Tambahkan potongan terong bulat, kacang panjang, tomat, bawang merah. Aduk rata dan ulek sedikit agar sambal meresap. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kacang panjang terong kepala ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Kacang Panjang Terong Kepala Ikan memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Kacang Panjang Terong Kepala Ikan:
- Siapkan 10 lonjor kacang panjang
- Ambil 1 buah terong
- Sediakan 1 kepala ikan tongkol, belah dua, ungkep lalu goreng
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Sediakan 1 bungkus santan instan (65 ml)
- Siapkan 300 ml air (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2-3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Lihat juga resep Cah Kacang Panjang Ati Ampela enak lainnya. olahan kacangpanjang. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan.
Langkah-langkah membuat Gulai Kacang Panjang Terong Kepala Ikan:
- Siapkan bahan.
- Potong dan cuci bersih sayuran dan bumbu. Blend bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh hingga wangi lalu masukkan kacang panjang, tambahkan air secukupnya lalu tutup. Setelah kacang panjang agak lunak, masukkan terong, tutup lagi wajan agar sayuran cepat lunak.
- Tambahkan air, masukkan kepala ikan dan asam kandis, masak sebentar. Tambahkan santan instan, kecilkan api, aduk. Terakhir beri garam dan kaldu ayam bubuk serta daun kemangi. Aduk, cek rasa, angkat.
Kacang panjang tumbuh baik pada lahan yang bertanah latosol atau lempung berpasir, gembur, subur, kaya akan unsure hara yang dibutuhkan tanaman, serta memiliki drainase. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kacang panjang terong kepala ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
