Lagi mencari inspirasi resep gulai pedas kepala ikan kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pedas kepala ikan kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pedas kepala ikan kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai pedas kepala ikan kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hai mom, maaf divideo kalia ini tidak jelas, tapi next video bakalan baguss, dan jelas. makasih. jangan lu buat LIKE COMENT SUBSCRIBE DAN SHAREE. Gulai ikan mas khas restaurant padang. Assalamualaikum bunda Hari ini aku akan share tentang gulai kepala ikan tenggiri Sebelum nonton jangan lupa untuk like dan subscribe BAHAN YANG DI PERLUKAN.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai pedas kepala ikan kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Pedas Kepala Ikan Kacang Panjang memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Pedas Kepala Ikan Kacang Panjang:
- Siapkan 3 kepala ikan mas, cuci bersih
- Gunakan 5 lonjor kacang panjang, cuci bersih lalu potong-potong 5cm
- Gunakan Secukupnya tekokak, cuci bersih
- Siapkan Secukupnya cabe rawit ijo utuh
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
- Sediakan 1 lembar kecil daun kunyit
- Ambil 1 buah asam kandis
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk/jamur
- Siapkan 1300 ml santan kental sedang (dari 1/2 butir kelapa parut)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting besar
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1.5 sdt garam
Kali ini saya habiskan semua dibikin gulai ikan pedas aja. Pada umumnya gulai diolah dengan bahan dasar daging, seperti ayam, sapi, bebek, ikan ataupun seafood. Nah, biar gak daging melulu, kamu bisa Gulai merupakan masakan khas Indonesia yang terkenal dengan kuah santan yang gurih dan cita rasa pedas. Menu pertama olahan kacang panjang yang paling umum dibuat adalah tumis kacang panjang pedas.
Langkah-langkah membuat Gulai Pedas Kepala Ikan Kacang Panjang:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan asam kandis hingga harum
- Tuang tumisan kedalam santan, beri kaldu bubuk. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah
- Tambahkan kacang panjang, tekokak dan cabe rawit ijo. Didihkan lagi sebentar
- Masukkan kepala ikan satu persatu. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Tidak heran kalau masyarakat kita banyak yang Buat kamu yang senang makan ikan, kamu bisa mencicipi tumis kacang panjang ikan tongkol. Ikan tongkol dipilih karena mudah ditemukan dan. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan yaitu Gulai Ikan Patin Kacang Panjang! Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Sebelum dimasak, terlebih dahulu rendam kepala ikan kakap dengan air jeruk nipis serta taburan garam, biarkan hingga setengah jam lamanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Pedas Kepala Ikan Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
