Anda sedang mencari ide resep ayam betutu (khas bali) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu (khas bali) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu (khas bali), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu (khas bali) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu (khas bali) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu (khas bali) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam betutu (khas bali):
- Sediakan 1 kg ayam (kampung/ayam potong)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 15 siung Bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm terasi
- Gunakan 10 bj cabe rawit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 bj kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu iris ranjang/kasar
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 3 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 10 cabe rawit (iris)
- Siapkan 6 batang serai
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara menyiapkan Ayam betutu (khas bali):
- Panasakan minyak, tumis bumbu halus, masukan bumbu kasar, aduk” dgn api kecil biar g. Gosong.
- Masukan ayam, balik-balik tambhakan air sampai ayamnya ke rendam.
- Tambhakan garam,sasa,gula. Ungkep hingga air mulai suurut, kalau mau pakai air juga boleh 😁tapo jangan banyak” biar ad kuah sediikit aaja.
- Jika ayam mateng matikan, sajikan dg. Nasi hangat 👌🏻 nikmaaat. Nyesel gak nyobak :)
Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti : Nasi Campur Bali Tempo Doeloe, yang menjadi menu andalan kami yang kedua. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu. Pengolahan betutu sendiri sangat khas jadi diberi lapisan pembungkus daun pinang, lalu diberi bara sekam, kemudian dimasukan ke dalam tanah dari. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu (khas bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
