Anda sedang mencari ide resep lotek khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lotek khas sunda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lotek ini merupakan salah satu makanan khas Sunda tepatnya berasalah dari kota Bandung, jawa Nah, dari pada Anda penasaran langsung saja simak Resep Lotek yang Enak dan Praktis Khas. Itulah resep lotek Sunda khas Bandung yang bisa kami sajikan pada kesempatan kali ini. Selain nikmat, lotek juga pastinya memiliki banyak kandungan gizi karena.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lotek khas sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lotek khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lotek khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lotek Khas Sunda memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lotek Khas Sunda:
- Gunakan secukupnya kangkung, potong-potong lalu rebus
- Siapkan secukupnya taoge, buang kulit kepala dan ekornya lalu rebus
- Sediakan secukupnya kubis, iris kasar lalu rebus
- Siapkan 1 buah kentang, rebus lalu kupas dan iris-iris
- Ambil secukupnya mie kuning, rebus lalu tiriskan
- Ambil secukupnya air
- Ambil 1/2 buah jeruk limo
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting
- Gunakan secukupnya cabe rawit
- Gunakan 1 siung bawang putih ukuran kecil
- Siapkan secukupnya kencur
- Gunakan secukupnya gula merah
- Siapkan 1 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya lalu iris halus
- Gunakan 3 sdm kacang goreng
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Siapkan secukupnya krupuk merah
Kalau kamu lagi berada di Makanan khas Sunda yang berbentuk tradisional ini dibumbui dengan rempah-rempah pilihan yang. MANGYONO.com - Lotek merupakan makanan khas Sunda, makanya di daerah Subang juga pasti bisa ditemuin di tempat - tempat keramaian, atau tempat - tempat pasar tradisional. Cara Membuat Lotek Sedap Nikmat - Lotek merupakan masakan tradisional khas Jawa Barat terbuat dari campuran beberapa macam sayuran yang direbus dan disiram dengan sambal serta saus kacang. Makanan khas Sunda pertama yang harus Anda tahu adalah nasi timbel.
Cara membuat Lotek Khas Sunda:
- Diatas cobek, haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih, kencur, daun jeruk, kacang goreng, gula merah dan garam hingga halus. Kemudian tambahkan air dan perasan jeruk limo, aduk rata.
- Tambahkan kangkung, taoge, kubis, irisan kentang dan mie kuning lalu aduk rata.
- Tata di atas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang goreng dan krupuk merah.
Memiliki kemiripan dengan pecel hanya saja lotek dibuat dengan menggunakan bumbu kacang yang mendadak dihaluskan dan. Bicara tentang makanan khas Sunda memang nggak ada habisnya dan bikin ngiler. Saat anda berkunjung ke Jawa Barat, anda mungkin ingin mencicipi berbagai makanan khas sunda. Lotek dan Karedok adalah makan Khas Sunda yang juga mirip dengan Gado-Gado milik jakarta. Lihat juga resep Lotek Solo, Lotek, Rujak Lotek enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lotek Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
