Sedang mencari ide resep pepes udang has aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes udang has aceh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang has aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes udang has aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Disini sy memilih wajan yg terbuat dr tanah untuk memasak pepesan supaya aroma traditional nya lebih terasa. Yg dirumah boleh pakai wajan apa saja ya. Pepes Udang Bagi penggemar masakan Seafood khususnys Udang, kiranya perlu mencoba kelezatan resep ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes udang has aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes udang has aceh menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes udang has aceh:
- Gunakan 500 grm udang kecil
- Sediakan 10 bh Bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 10 Asam sunti
- Sediakan 15 bh cabe rawit ijo
- Gunakan 1 bh jeruk nifis
- Gunakan Garam secukup nya
- Sediakan Penyedap secukup nya
- Sediakan Minyak goreng secukup nya
- Sediakan Daun pisang
Udang yang gurih akan bercampur dengan lembutnya tahu serta bumbu juga rempah yang makin membuat masakan satu ini layak untuk disantap. Olahan makanan yang satu ini minim minyak sehingga lebih. Masukkan jahe dan udang serta kentangnya, aduk sebenttar sampai udang berubah warna. Jeruk nipis bisa juga digantikan dengan air jeruk lemon.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes udang has aceh:
- Cuci udang sampi bersih, lumuri dengan jeruk nifis kasih garam secukup nya diam kan selama 5 menit
- Iris bawang, terus tumis setengah matang angkat, haluskan semua bumbu sama bawang yg sudah ditumis tadi, masukan sisa minyak tumis tadi.
- Campur bumbu yg sudah di halus kan kedalam udang tambahkan penyedap sesui selera, diamkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam bungkus udang dengan daun pisang terus di kukus selama 20 menit. Setelah matang bakar di atas teplon. Jadi deh pepes udang nya. Selamat mencoba
Resep hidangan ini cocok sekali bagi mereka yang tinggal diluar asia, karena sebagian besar bumbunya dalam bentuk. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Moms bisa mengkreasikan pepes dengan isi ikan, tahu, jamur, bahkan udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes udang has aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
