Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Bali menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Betutu Bali:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung belah tidak putus
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan Seruas kunyit
- Sediakan 15 butir cabe rawit
- Sediakan 1 sdm rebon atau terasi
- Sediakan Bumbu yg dirajang halus (me:dicincang dgn bantuan alat chopper)
- Siapkan 250 gr bawang merah
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Sediakan 3 jempol lengkuas
- Sediakan 5 jempol kencur
- Siapkan Sejempol kunyit
- Sediakan 3 jempol jahe
- Siapkan 20 butir cabe rawit
- Ambil 5 batang sereh
Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu! Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Ayam betutu merupakan makanan khas dari Gilimanuk, Bali. Betutu sering digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan yang dijual.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Bali:
- Tumis semua bumbu sampai harum.
- Masukan gula dan garam lalu masukan ayam aduk2 sebentar tambahkan air sampai ayam tertutup air.
- Masak dgn api kecil sampai ayam bnar empuk. Dan air habis.
- Angkat sajikan. - Selamat mencoba.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
