Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam betutu khas bali menggunakan 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam betutu khas bali:
- Sediakan bahan :
- Sediakan 1 kg ayam potong jadi 10
- Siapkan bahan ulek :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh cabe merah besar
- Ambil 5 bh cabe rawit / sesuai selera
- Gunakan 4 bh kemiri
- Ambil 1/2 sdm tumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil bahan yg di iris :
- Ambil 2 bh cabe besar
- Siapkan 1 bh sere ambil putihx
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Siapkan 3 bh daun jeruk
- Siapkan bahan pelengkap :
- Gunakan 2 buah daun salam
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil sck garam
- Siapkan sck gula
- Gunakan sck penyedap (q pake royco)
Nasi campur Bali memang punya segalanya di. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti : Nasi Campur Bali Tempo Doeloe, yang menjadi menu andalan kami yang kedua. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan.
Langkah-langkah membuat Ayam betutu khas bali:
- Cuci ayam, blender smua bumbu ulek
- Tumis bumbu ulek sampai harum
- Masukkan ayam, lalu baluri ayam dengan bumbu hingga merata, matikan kompor
- Stelah itu masukkan bumbu yg sudah di potong2, aduk sampai tercampur.
- Bungkus ayam dengan daun pisang, dan kukus slama 30 menit
- Terakhir panggang ayam dalam oven dengan suhu 185' c, selama 20 menit atau sampai matang
- Angkat dan tiriskan. Ayam betutu khas bali sudah matang
- Hidangkan bersama sambel matah
- Slamat mencoba
Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali, jadi tidak akan sulit untuk mencarinya saat liburan disana. Makanan khas Bali berikutnya yaitu ayam betutu. Ayam betutu sudah sangat dikenal masyarakat luas, namun di Bali olahan tersebut berbeda karena dibuat dengan bumbu bernama base genep.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu khas bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
